Это полностью натуральный продукт, который получают из свежих апельсинов. Слайсы сохраняют внешний вид, вкус и полезные качества цитруса, а для создания пятидесяти грамм чипсов берут примерно полкилограмма свежих фруктов. Используются слайсы как готовый для употребления продукт, в качестве добавки к различным напиткам и блюдам, для декорирования десертов и коктейлей.
Для того чтобы получить хрустящие кисло-сладкие кружочки, отборные апельсины сначала нарезаются слайсами толщиной порядка пяти миллиметров, а затем сушатся с использованием термообработки. Температура составляется от 44 до 55 градусов, но не больше, ведь чрезмерный нагрев повлечет за собой разрушение структуры чипсов и понижение содержания полезных веществ.
Благодаря использованию оптимальной температуры, необходимых условий и современных технологий, на выходе получается продукт, сохранивший свой вкус и цвет, а также все полезные вещества. При этом в процессе производства не используются сахар и химические добавки — только натуральное сырье и выверенная технология приготовления.
Богатый состав сушеных слайсов полностью идентичен составу натурального фрукта. Апельсин, как известно, богат полезной клетчаткой, антиоксидантами, витамином С. Продукт полезен для:
Цитрусовые чипсы широко используются в качестве практичного ингредиента для глинтвейна, узвара, компотов и прочих напитков. С помощью кружочков можно дополнить вкус напитка и украсить бокал. Также продукт можно употреблять сам по себе или в сочетании с другими видами пищи, а главное — он всегда под рукой!
Приобрести апельсиновые чипсы можно уже сейчас на нашем сайте!
Goliak Studio
