Приправа «Для запекания морской рыбы с лимоном и пряными травами»

Смесь специй для запекания морской рыбы с лимоном и пряными травами отличается многокомпонентным составом из молотых, мелко нарезанных и цельных пряностей, пряных овощей и трав. Изюминкой приправы является лимонная цедра. Цвет продукта — желто-зеленый.

О главных компонентах

Не секрет, что запеченная рыба сохраняет максимум полезных веществ и натуральность вкуса. А чтобы улучшить и разнообразить вкусовую палитру блюда, необходимо при запекании использовать правильную смесь специй. Приправа, о которой идет речь, содержит в составе соль и лимонную цедру — ингредиенты, которые в первую очередь необходимы для запекания морской рыбы. При этом цедра прекрасно заменит свежий лимон, привнесет во вкус блюда нотки свежести и нежный цитрусовый аромат.

Среди других важных ингредиентов:

  • Фенхель. Используется в небольших количествах, так как обладает очень выразительным вкусом, сладким и одновременно слегка острым, а также характерным стойким ароматом.
  • Зерна горчицы. Ароматные и жгучие семена непременно дополнят вкус и запах рыбного блюда.
  • Гранулированный чеснок. Пряный овощ сделает блюдо сочнее и насыщеннее, а также подарит любимый многими острый привкус и узнаваемый аромат.
  • Чабрец (тимьян). Эта пряность являет собой высушенные и мелко нарезанные листья одноименного растения. Специя обладает мощным ароматом и пряным горьковатым вкусом.

В составе смеси присутствуют и другие компоненты, к примеру, три вида перца — белый, черный и душистый.

Полезные свойства продукта

Смесь очень полезна для здоровья человека, ведь в каждом ингредиенте приправы содержатся необходимые нам вещества. Например, цедра лимона содержит витамины Е, А, С, РР, а также минералы, в частности — фосфор, железо, селен, медь и прочие. Цедра служит укреплению иммунитета и обладает антибактериальным воздействием.

Фенхель, обладая неплохими антиоксидантными свойствами, считается хорошим гепато- и онкопротектором. Горчичные зерна в первую очередь служат для избавления от целого ряда недугов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, горчица оказывает противовоспалительное, антигрибковое, антиоксидантное и обволакивающее воздействия. Если говорить о тимьяне, эта богатая полезными веществами специя обладает обезболивающим, антисептическим и противовоспалительным воздействием на организм. Также чабрец помогает снять спазмы и действует как легкое снотворное.

Купить данную смесь специй для запекания морской рыбы можно у нас на сайте уже сейчас!

Текст защищен авторским правом ООО \"Piper Ukrine\"!