«Прованские травы»

«Прованские травы» — это душистая приправа, впервые созданная в юго-восточном регионе Франции, Провансе, откуда и название смеси. Ингредиенты имеют тщательно измельченный вид, а цвет у продукта светло-зеленый. В аромате специй преобладают смолисто-пряные травяные ноты, а во вкусе сочетаются жгучесть и приятная горчинка. Сильные вкусо-ароматические качества продукта вызывают необходимость грамотно дозировать пряную смесь при добавлении в пищу.

Кулинария в стиле «Прованс»

Приправа считается универсальной и пользуется спросом не только на исторической родине, но и по всему миру. Добавка будет незаменимой для:

  • салатов и соусов;
  • супов и бульонов;
  • рагу и гарниров из овощей;
  • мясных и рыбных блюд;
  • фарша и курицы.

Без добавки не обойдутся такие запеченные овощи, как перец, кабачок, баклажан и томат. Также этот ингредиент является обязательным для соуса бешамель и рекомендуется для добавления в куриный бульон.

Полезные качества продукта

Богатый состав приправы способен обеспечить организм человека целым рядом полезных веществ и способствует всестороннему оздоровлению. Так, к примеру, травы содействуют улучшению пищеварения и появлению аппетита, оказывают тонизирующее и дезинфицирующее воздействие, позволяют вывести из организма токсины.

В приправе содержатся микро- и макроэлементы (калий, кальций, магний и другие), эфирные масла, каротин, витамины группы В, а также С, РР и прочие витамины и полезные вещества. Отдельное внимание стоит уделить антиоксидантам — веществам, способствующим омоложению организма. Они также присутствуют в травяной смеси, подаренной человеку самой природой. Из других полезных свойств продукта — положительное влияние на сердечнососудистую систему, здоровье глаз и кожи и так далее. Купить смесь душистых трав «Прованские травы» по разумной цене вы сможете у нас на сайте. Товар полностью натурален и не содержит соли или искусственных примесей.

Created:
Goliak Studio