Смесь специй «Для маринования говядины с луком»

Смесь специй для маринования говядины с луком — это комбинация мелко нарезанных ингредиентов с пряно-свежим вкусом и невероятно душистым ароматом. Цвет продукта — бледно-зеленый. Смесь позволит сделать мясо нежным, ароматным, сочным, изящным на вид.

Главные составляющие

Среди множества ингредиентов в составе продукта выделим:

  • Гранулированный лук. Делает говядину сочной и насыщает ее ароматом. Привносит сладкие нотки во вкус.
  • Орегано. Эта специя родом из Италии используется в небольших количествах, так как имеет сильный запах и весьма яркий вкус — пряный, горьковатый, слегка жгучий.
  • Майоран. Близкий родственник орегано, вкус которого — жгуче-пряный с толикой сладости. На вкусовую палитру специи влияют содержащиеся в ней эфирные масла.
  • Зеленая паприка. Пикантный сладковатый вкус и характерный аромат этой специи известны каждому из нас. Отлично подходит к мясу.
  • Кориандр. Отличается едва ощутимым ароматом и одновременно сильным пряным вкусом с приятной горчинкой.

В составе присутствуют и другие компоненты, среди которых и соль в оптимальном количестве.

Польза для здоровья

Каждый ингредиент смеси отличается полезными свойствами для человеческого организма. Так, майоран способен улучшить аппетит и нормализовать работу пищеварительной системы, оказать легкое мочегонное воздействие, улучшить состояние нервной системы. Орегано прекрасно укрепляет иммунитет благодаря наличию в составе витаминов группы В, витаминов Е, К, А, С, микро- и макроэлементов. Также орегано показан людям, страдающим кашлем, гайморитом и фарингитом, астмой, туберкулезом и прочими серьезными заболеваниями дыхательной системы.

В зеленом перце содержится огромное количество аскорбиновой кислоты и другие вещества, являющиеся антиоксидантами и снижающие риск появления в организме злокачественных опухолей. Лук же известен своими заживляющими, антибактериальными и иммуноукрепляющими свойствами, богатым содержанием минералов, витаминов, кислот и прочих полезных веществ. Купить смесь специй для маринования говядины вы сможете уже сегодня на нашем сайте!

Текст защищен авторским правом ООО \"Piper Ukrine\"!