главная // специи оптом

Горчица белая целая

Семена английской или белой горчицы относят к самому простому сорту и добывают из ярко-желтых цветов однолетнего растения Sinapsis alba в Средиземноморье.

По вкусу горчичные семена обладают выраженной горечью с терпимой остротой. Цельные зерна практически не пахнут, а расколовшиеся излучают умеренную едкость.

Специю применяют как основу для приготовления различных масел, заправок и соусов.

Зерна имеют золотисто-песочный оттенок и слегка крупнее прочих сортов.

* 1 кг — минимальная фасовка при отправке товара