главная // специи оптом

Кумин молотый

Он же зира или индийский тмин. Относится к роду Кмин семейства Зонтичных. Обязательная приправа на кухне восточных и мексиканских кулинаров.

Имеет слегка ореховый, очень теплый и пряный аромат. Придает блюдам смолистый, сладко-горьковатый вкус.

Часто входит в состав специй для кари, мясных маринадов, соуса чили. Легко сочетается с рисом, луком, томатами. Придает нежности блюдам из мяса.

Молотый порошок кумин имеет светлые оттенки зеленого и коричневого цвета.

* 1 кг — минимальная фасовка при отправке товара