главная // специи оптом

Куркума корень

Желтый корень куркумы многолетнего травянистого растения семейства Имбирных. Издавна применяется в кулинарии как специя и пищевой краситель.

Корень куркумы упругий, гладкий и плотный. Имеет тонкий, едва уловимый аромат и сладко-горьковатый привкус с легким жжением.

С куркумой готовят омлеты, овощные салаты, легкие супы, бульоны, кари и курицу. Часто входит в коктейли специй для приготовления блюд восточной кухни.

Имеет золотисто-желтый, реже оранжевый цвет.

* 1 кг — минимальная фасовка при отправке товара