главная // специи оптом

Сумах измельченный

Специю изготавливают путем дробления сушеных ягод дубильного или итальянского кустарника семейства Сумаховые.

Растение называют уксусным деревом, полученная специя имеет кислый вкус и аромат. Отлично сочетается с луком, заменяет лимонный уксус.

С ней готовят бобы, крупы, мясные и рыбные маринады, добавляют в консервацию и заправки для салатов. Восточные кулинары используют в составе специй для шашлыка.

Молотый порошок темного красно-бордового цвета.

* 1 кг — минимальная фасовка при отправке товара