главная // специи оптом
Лимонная трава (лемонграсс)
Эта тропическая трава носит название Цимбопогон. Ее применяют в кулинарии благодаря насыщенному запаху и вкусу, похожему на натуральный лимон.
Лемонграсс имеет свежий, весьма резкий аромат с ярко-выраженными цитрусовыми нотами и привкусом миндаля.
С лимонной травой готовят блюда азиатской и европейской кухни. Ее добавляют в супы и маринады, горячие напитки, блюда из мяса и морепродуктов. Сушеные стволы размачивают перед употреблением.
Трава салатового цвета.
* 1 кг — минимальная фасовка при отправке товара